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Speisekarte

(Irrtümer & Änderungen vorbehalten)

Jetzt für kurze Zeit: Die Spargelkarte!

Vorspeisen und Salate

Frittierte Pizzaplätzchen   3,90 €
mit hausgemachtem Aioli

Bruschetta   6,20 €
ofenfrisches Pizzabrot mit Tomaten, frischem Grana Biraghi auf knackigem Rucola

Garnelenpfanne
in Knoblauch gebratene Garnelen (ohne Schale) mit Cherrytomaten und Frühlingslauch und Baguette
6 Stück      7,90 €
12 Stück  14,50 €

Gebackener Balkankäse (Kuhmilchkäse)    6,20 €
in Olivenöl mit Peperoni, Oliven, Cherrytomaten, Rosa Pfeffer und Knoblauchbrot

Antipasti „Eshramo“   Klein 10,90 €    Groß  14,90 €
mariniertes Grillgemüse, Tomate-Mozzarella, würzige Chorizo und Serranoschinken

Suppen

Mediterrane Gemüsesuppe   7,90 €
mit Tomaten, Aubergine, Paprika, Staudensellerie, Knoblauch
Wahlweise zusätzlich mit Chorizo   +2,00 €

Fischsuppe „Eshramo“   8,20 €
mit Lachs, Zander, Roter Knurrhahn, Garnelen und frischem Wurzelgemüse

Salate

Der Vegane Salatteller Eshramo   8,90 €
Verschiedene Blattsalate mit Gurke, Tomate und Paprika

Der Powersalat   11,90 €
Frischer Rucola, Cherrytomaten, Parmesan, verschiedene geröstete Körner und Nüsse und Granatapfelkerne

Zickensalat   11,90 €
Radichio & Rucola mit Ziegenkäseflocken, Granatapfelkerne und gerösteten Pinienkernen

Blätterwirbel   13,90 €
Verschiedene Blattsalate mit gezupftem Serranoschinken und feinen Hähnchenbruststreifen, Oliven, milde Peperoni

Meereswelle   13,90 €
Knackige Blattsalate mit 8 gebratenen Garnelen, geröstete Körner und Granatapfelkerne

Tunasalat   13,90 €
verschiedene Blattsalate, Rote Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Thunfisch und Balkankäse (Kuhmilch)

Der Kleine   3,90 €
Kleiner Beilagensalat mit verschiedenen Salaten, Gurke, Tomate und Paprika


Zu allen Salaten reichen wir hausgemachtes Pizzabaguette und Dressing nach Wahl.
Bitte wählen Sie: Kräuterdressing (Mazzetti und Olivenöl), Parmesan-Joghurtdressing oder Granatapfeldressing

Pizza

Pizza Salami   7,20
Tomatensauce, Käse, Salami

Pizza Salerno   9,20
Tomatensauce, Käse, Salami, gekochter Schinken, Champignons

Pizza Diavola   9,90 €
Tomatensauce, Käse, scharfe Salami, frischer Chili und grüne Peperoni

Pizza Tonno   11,90 €
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Balkankäse (Kuhmilch)

Pizza Quattro Formaggi   11,90 €
Tomatensauce, Mozzarella, Balkankäse (Kuhmilch), Ziegenkäse, Gorgonzola

Pizza a la Mama   12,90 €
Tomatensauce, Käse, Rucola, gebratener Bacon, Cherrytomaten und Aioli

Pizza di Mare   13,90
Creme Fraiche, Käse, Lachs, Garnelen, Lauch und frische Tomaten

Pizza Eshramo   13,90
Tomatensauce, Käse, Ziegenkäse, Hähnchenbrust, frischer Chilli

Pizza Carne i Cavola   13,90 €
Barbecuesauce, Käse, Schweinefilet- oder Hähnchenbruststreifen, marinierter Spitzkohl und Aioli

Pizza Manzo   15,90 €
Creme Fraiche, Käse, Streifen vom Roastbeef, frische Cherrytomaten, Rucola und Grana Biraghi


Jede extra Beilage   +2,00 €
außer Ziegenkäse, Garnelen, Hähnchenbrust und Serranoschinken   +3,50 €

Alle Pizzen auch als kleine Pizza erhältlich     -2,00 €

Pasta

Penne Napoli   6,90 €
mit frischen Tomaten

Spaghetti Bolognese   9,50 €
in würziger Tomaten-Hackfleischsauce nach Art des Hauses

Spaghetti Agilo olio e peperoncino   9,50 €
mit Knoblauch, frischem Chili und Paprikawürfel

Penne Eshramo   11,90
Tomaten, Ruccola, Knoblauch, gehobelter Grana Biraghi und Serranoschinken

Spaghetti Granatapfel   13,90 €
Walnüsse, Schweinefilet, Rucola und Granatapfelkerne

Tagliatelle Fragola Salmone   14,90 €
Lachsfiletstreifen mit Erdbeeren, Cherrytomaten und Lauch

Tagliatelle Gambrinie   15,90 €
mit 8 Garnelen, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern

Tagliatelle Barbecue   15,90 €
mit Barbecue Sauce, Cherrytomaten, Rucola und Streifen vom Roastbeef


Alle Pasta- Gerichte überbacken wir Ihnen auf Wunsch  +2,50 €

Vegetarisch

Pizza Vegetale   11,90 €
Creme Fraiché, Käse, Antipastigemüse, Champignons und Kräuter

Großer Röstitaler   9,90 €
mit gebratenem Gemüse, Rucola und Granatapfelkerne

Gemüsepfanne Eshramo   11,90 €
mediterranes Gemüse, Süßkartoffel, Rote Beete und klassisch Gnocchi mit Ziegenkäseflocken

Hauptgänge

Sherryheringsfilets   12,90 €
auf Röstitaler und Sauce Tatar

Roter Knurrhahn gedämpft   16,90 €
auf buntem Gemüse-Kartoffelbett

Lachsfilet   17,90 €
auf Mazzetti-Spitzkohl mit warmen Süßkartoffelsalat

Zanderfilet   17,90 €
auf Zucchinitagliatelle mit Rosmarinkartoffeln

Fischteller „Eshramo“   19,90 €
von Zander-, roter Knurrhahn, Lachsfilet und Garnelen auf warmen Rucola mit Cherrytomaten und Knoblauchbaguette

Schnitzel Bolognese vom Schweinefilet   13,90 €
mit Käse überbacken auf Butterspaghetti

gebratene Hähnchenbrust   16,90 €
mit Tomaten und Ziegenkäse gratiniert auf mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Pestosahnesauce

geschnetzeltes vom Schweinenacken   14,90 €
in Barbecue-Sauce, Champignon- Zwiebeln, Cole Slaw-Salat und Pommes Frites

Rumpsteak 250g   24,90 €
mit Balsamicozwiebeln, Kräuterbutter und Twister-Pommes

Grillteller Surf and Turf   27,90 €
Rumpsteak 180g, Schweinefiletmedaillons unter gebratenen Scheiben vom Bacon, Knoblauchgarnelen mit Cole Slaw-Salat, Kräuterbutter und Knoblauchbaguette
 

Kinderkarte

Hab keinen Hunger    2,80 €
Portion Pommes Frites (Ketchup und Majo)

Ich weiß nicht    7,20 €
Kinderschnitzel vom Schweinefilet oder von der Hähnchenbrust mit Pommes Frites

Irgendwas    7,20 €
hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes Frites

Ist mir egal    8,50 €
gebratenen Streifen vom Zander mit gebutterten Möhren und Salzkartoffeln

Ich will das nicht    8,50 €
Hähnchen Natur gebraten auf Gartengemüse und Salzkartoffeln

Dessert

Eis mit heißen Beerenfrüchten   6,50 €
und Schlagsahne

hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu   7,90 €

dreierlei Parfait   8,90 €
vom Eierlikör-, Cappuccino- und Rhabarber


Für Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen, wenden Sie sich bitte an unser Personal. Danke!

Adresse

Eshramo Restaurant & Pension
Markt 13
18356 Barth

Kontakt

Tel.: 038231 - 45 000 4
Fax: 038231 / 66 40 26
Email info@eshramo.com

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag
12:00 bis 14:00 Uhr
und
17:00 bis 21:30 Uhr

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